為此，我們假設(shè)捷克優(yōu)質(zhì)淡色拉格啤酒，其中“優(yōu)質(zhì)”表示這種啤酒的酒精含量高于大多數(shù)皮爾森啤酒。這種啤酒是一種典型的清爽明亮的捷克拉格啤酒，具有濃郁的麥芽和啤酒花特征，回味相當(dāng)悠長(zhǎng)。對(duì)于皮爾森型啤酒來說，麥芽風(fēng)味復(fù)雜，苦味強(qiáng)烈、干凈，但不刺鼻，口感均衡、圓潤，飲用順滑。香氣具有中到中高的麥芽特征和中低到中高的辛辣或花香啤酒花香氣。由于酯類的存在，二乙酰或有限的果味是可選的。外觀從中黃到深金色不等，顏色非常明亮，泡沫細(xì)膩、堅(jiān)實(shí)、乳白色。風(fēng)味結(jié)合了濃郁、復(fù)雜的麥芽味和明顯但順滑圓潤的苦味。悠長(zhǎng)的回味以啤酒花和麥芽的平衡為特征。口感清淡，碳酸化程度中等到低。其特色成分包括傳統(tǒng)的捷克啤酒花、皮爾森麥芽和拉格酵母、以及硫酸鹽和碳酸鹽含量較低的水，盡管啤酒花含量相對(duì)較高，但仍具有光滑圓潤的啤酒花特性。