萬眾矚目的2022CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽獲獎名單終于公布了，本屆比賽共2616款作品報名，48名權(quán)威裁判進(jìn)行評審，最后為306個商釀作品和79個家釀作品頒發(fā)出今年的天祿獎。

天祿獎的名稱取自班固《漢書》“酒者，天之美祿”，代表了高品質(zhì)的中國特色產(chǎn)品品牌。

今年，十谷啤酒首次登上2022中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽啤酒獲獎產(chǎn)品風(fēng)云榜。

十谷啤酒在本次大賽中榮獲商釀作品中式啤酒組一星天祿獎。這意味著十谷啤酒在中式特色啤酒的發(fā)展道路上又進(jìn)步了一個階梯。

東方底蘊(yùn)的新中式啤酒

十谷啤酒作為一款極具東方底蘊(yùn)的中式特色啤酒，開創(chuàng)了多種谷物釀造啤酒的先河。早在2013年，十谷啤酒以開創(chuàng)性的生產(chǎn)工藝獲得了國家發(fā)明專利。

十谷啤酒其特殊之處在于它的原料選擇不再采用傳統(tǒng)的麥芽、大米、玉米、淀粉等低端輔料，而是以小米、黑米、糙米、薏米、大麥、小麥、燕麥、蕎麥為谷物原料，以素有中國第一蓮之稱的湖南湘潭蓮子、濟(jì)寧微山湖芡實(shí)兩種藥食同源材料為輔助用料，形成“四米、四麥、兩藥食同源谷物”的配方格局。

跨越千年的傳承，啤酒文化的創(chuàng)新

十谷啤酒不僅僅是一種東方啤酒釀造文化的創(chuàng)新，還是一種東方底蘊(yùn)的傳承。

民以食為天，自古以來谷物在人類的發(fā)展歷程中都是不可或缺的，以中國傳統(tǒng)的谷物發(fā)酵釀酒，這是一種跨越千年的傳承，在啤酒界更是一種創(chuàng)新。

麥香谷香酒花香，沁人心脾。淡淡的蓮子香氣與啤酒花香的完美融合，入喉清爽，啤酒花和蓮子的獨(dú)有清香讓人回味無窮。

中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽作為亞洲第一大專業(yè)啤酒賽事，齊聚上千家優(yōu)秀品牌啤酒，整個賽程各類特色啤酒百花爭鳴，中國啤酒“封神榜”再次刷新。

匠心獨(dú)具，精心精釀。十谷啤酒在釀造的過程中不斷根據(jù)國人的口味進(jìn)行優(yōu)化改良，是一款更符合中國人口味的精釀啤酒，綻放著東方啤酒的魅力。