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酒企電商廝殺之路,酒行業大熱背后商業邏輯

作者:山東陽春啤酒有限公司    發布時間:2022-05-22 09:37:05     瀏覽次數 :853

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中國的酒文化都可追溯到史前時代,酒不但是文人墨客作詩的調味料,更是人生重大事件里必不可少的快樂佐料。目前,酒類市場在我國日益壯大,早已達到萬億級別市場規模。

 

各式各樣的酒品



1、酒水直播狂潮



電商直播走上時代的舞臺

 

近年來,電商直播走上時代的舞臺,成為炙手可熱的新興消費業態,不光是其他行業,同樣也備受酒業推崇。首先是白酒行業,包括汾酒、五糧液、瀘州老窖、洋河在內的一些品牌相繼進入電商直播試水,隨即各大酒業也參與其中,掀起了酒水直播狂潮。

 

線上渠道賣酒呈現出一定紅利,吸引傳統經銷商目光,向線上發力,成為渠道端的一大方向和動力。如今,渠道端呈現出新零售平臺在完善線上布局后開始向線下縱深、傳統渠道大商向線上發力的特征。

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2、各大直播平臺的完善



私域流量成為互聯網電商中高頻詞匯

 

如果說傳統電商能夠覆蓋巨大的消費面,那么對中小電商平臺來說則要在強調深耕、精細化運作。近年來,私域流量成為互聯網電商中高頻詞匯,它的出現和廣泛運用直接影響品牌商的思維。過去主要將流量轉換視為主要考核,隨著流量成本的提高,就要求把流量用到極致,強調精準。因此,目前酒類社群化運作廣為普及,一方面要求私域流量主動出擊,另一方面又運用公域流量作為客戶管理,比例企業微信。其背后核心就是要讓信息流通標準化、營銷流程標準化,對消費者完成深度消費培育。

 


不過,近年來酒類直播電商領域頻頻出現低價甩賣、劣品叢生的情況,例如有的利用茅臺鎮酒等字樣大打擦邊球、竄酒冒充坤沙、虛標價格等等現象。在酒類直播電商粗放式增長階段鉆了不少“空子”,造成“劣幣驅逐良幣”的市場情況。


 

隨著這兩年國家監管力度的加大,要求以抖音為主的各大直播平臺完善相關平臺自查、自糾,凈化平臺環境。長遠來說,有利于品牌酒、品牌商健康可持續發展,為堅持“長期主義”的商家營造良好氛圍。

 


3、傳統酒企的轉型



酒企的廝殺不僅拼的是數據鏈路的一體化

 

當然酒企除了終端各類新型營銷外,也在加快從傳統酒企轉型為數字化企業。過去的營銷,就是把貨賣給經銷商。至于經銷商如何賣、賣給誰、通過哪些渠道,酒廠是不知道的。


精釀啤酒用酒杯


但時至今日,很多酒廠依然如此。現在,產品通過數字化之后,其實就打通了整個渠道鏈路。從產品到廠商再到經銷商,經銷商到我的終端渠道。終端渠道最后到消費者,消費者來掃碼開蓋,酒廠就知道自己的產品在哪里。其實,過去的酒廠營銷,欠缺的是營銷渠道中的具體數據。


 

整個品牌方和經銷商,未來需要將商品、庫存、客戶、渠道、觸點、倉庫、物流等資源全部在線化,使其狀態實時同步,這樣才能真正打通整個營銷通道的數據鏈,進而進行相關的決策優化。

 

未來,酒企的廝殺不僅拼的是數據鏈路的一體化,更加看的是如何在賽道中巧妙運用好數據,數字化解決酒類加工車間升級、酒類溯源打假等問題,以及下游的精準化營銷等難題。